Historia entre Cazuelas: Bahía Coral Mariscos – Ana Castillo

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Bahía Coral Mariscos: El rico sabor del mar, ahora, para llevar Por: Ana Castillo En tiempos cambiantes, una de las cosas que evoluciona es hasta la forma de apreciar y percibir nuestro entorno, hoy les cuento cómo sucede en la gastronomía, Bahía coral mariscos. ...
Disfruta tus tardes de primavera con un buen vino   –   Lolita Arias

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Disfruta tus tardes en el jardín Por: Lolita Arias Disfruta tus tardes de primavera en nuestro querido Mexicali, el mes de mayo es muy esperado por sus noches agradables, algunas aún frescas y cálidas mañanas, mostrándose a nuestros sentidos, como dijera el poeta...
Guía para tragones en cuarentena   –   Ana Castillo

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Guía para tragones en esta cuarentena Por: Ana Castillo Comensales, les dejamos algunas opciones de comida a domicilio o para recoger, algunos de ellos restaurantes reconocidos y otros pequeños negocios que están ofreciendo buenas opciones a precios accesibles,...

Chef Javier Plascencia: fortaleciendo la gastronomía de la región

Fortaleciendo la gastronomía de la región Ensenada es la cuna de la buena comida y los exquisitos vinos de la región, y su cocina, como en toda la Baja, ha sido afectada por la pandemia del coronavirus, sin embargo, ha mostrado que de las dificultades, salen las...